1 رأس قرنبيط متوسط الحجم (500 جم)
50 جم زبدة
200 مل حليب جوز الهند
220 غرام جبن روسي
ملح وفلفل حسب الرغبة
1
يقطع القرنبيط بخشونة ويسخن الفرن إلى 200 جرام.
2
نقوم بطهيها لمدة 5-7 دقائق.
3
نضع الملفوف في طبق الخبز.
4
نذوب الزبدة في قدر ونقلبها بمضرب كهربائي.
5
مع التحريك باستمرار ، أضيفي ببطء حليب جوز الهند والجبن (120 جم). حرك حتى يصبح ناعما. أضف الملح والفلفل.
6
املأ الملفوف بالخليط.
7
افركي الجبنة في الأعلى واخبزيها حتى تتكون قشرة (حوالي 30 دقيقة عند درجة حرارة 200 جرام)
مكونات
1 رأس قرنبيط متوسط الحجم (500 جم)
50 جم زبدة
200 مل حليب جوز الهند
220 غرام جبن روسي
ملح وفلفل حسب الرغبة
تعليمات
1
يقطع القرنبيط بخشونة ويسخن الفرن إلى 200 جرام.
2
نقوم بطهيها لمدة 5-7 دقائق.
3
نضع الملفوف في طبق الخبز.
4
نذوب الزبدة في قدر ونقلبها بمضرب كهربائي.
5
مع التحريك باستمرار ، أضيفي ببطء حليب جوز الهند والجبن (120 جم). أضف الملح والفلفل.
6
املأ الملفوف بالخليط.
7
افركي الجبنة في الأعلى واخبزيها حتى تتكون قشرة (حوالي 30 دقيقة عند درجة حرارة 200 جرام)
قرنبيط مشوي
